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Im alten Chalet
Hotel mit Restaurant Cluses

Ihr Tisch in Thyez
Restaurant im Arve Valley

Für jeden Anlass sind Sie im Au Vieux Chalet, unserem Bistro-Restaurant in Thyez nahe Cluses, herzlich willkommen. Genießen Sie eine Mahlzeit mit Familie, Freunden, Ihrem Partner, allein oder mit Kollegen in gemütlicher Chalet-Atmosphäre. Unser Küchenchef und sein Team bieten Ihnen jeden Monat ein wechselndes Menü. Sie verarbeiten sorgfältig frische, saisonale Produkte und verleihen den Gerichten eine besondere Note. Alle Speisen werden mit regionalen Zutaten hausgemacht.

Entdecken Sie jetzt unsere aktuelle Speisekarte!

Entdecken Sie unser Muttertagsmenü, das wir Ihnen exklusiv am Sonntag, den 31. Mai, ab 12:00 Uhr anbieten.

Öffnungszeiten des Restaurants:

  • Montag bis Freitag, Mittagessen von 12:00 bis 13:30 Uhr Montag bis Freitag, Abendessen wird im Sommer von 19:30 bis 21:30 Uhr und im Winter von 19:00 bis 21:00 Uhr serviert. Das Restaurant ist samstags* und sonntags ganztägig geschlossen. *Ab Juli 2026 ist das Restaurant auch samstags abends geöffnet. Unser Restaurant ist sowohl für Hotelgäste als auch für spontane Besucher geöffnet. Unser Speisesaal bietet Platz für bis zu 35 Personen. Bei schönem Wetter können Sie auf der Terrasse zu Mittag oder zu Abend essen.
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  • Für alle Ihre Mahlzeiten Reservieren Sie Ihren Tisch!

    Lassen Sie sich von der innovativen Küche unseres Restaurants im Arvetal verführen – für ein Mittagessen mit der Familie, eine Pause mit Kollegen oder ein romantisches Abendessen!

    Triff deine Wahl! Entdecken Sie unsere Karten

    Entdecken Sie eine Auswahl an Speisen und Getränken auf unserer Speisekarte – für jeden Geschmack und jedes Verlangen ist etwas dabei!

    Genießen Sie in unserem Restaurant hausgemachte Bistroküche mit regionalen Produkten.

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    Für jeden Appetit Authentische und neu interpretierte Gerichte

    Lokale Produkte und lokale Produzenten werden im Au Vieux Chalet von unserem Küchenchef und seinem Team in den Mittelpunkt gestellt. Auf der Speisekarte finden Sie abwechslungsreiche und innovative hausgemachte Gerichte. Fleisch, Fisch, Desserts, vegetarische Gerichte und mehr: Sie müssen nur noch wählen und genießen!