Wenn Sie direkt auf unserer Website buchen, profitieren Sie vom besten Preis.
Für jeden Anlass sind Sie im Au Vieux Chalet, unserem Bistro-Restaurant in Thyez nahe Cluses, herzlich willkommen. Genießen Sie eine Mahlzeit mit Familie, Freunden, Ihrem Partner, allein oder mit Kollegen in gemütlicher Chalet-Atmosphäre.
Unser Küchenchef und sein Team bieten Ihnen jeden Monat ein neues Menü. Sie verarbeiten mit viel Liebe frische, saisonale Produkte und verleihen den Gerichten so eine besondere Note. Alles ist hausgemacht und wird mit regionalen Zutaten zubereitet.
Entdecken Sie jetzt unsere aktuelle Speisekarte!
Das Restaurant ist geöffnet:
Das Restaurant ist samstags* und sonntags ganztägig geschlossen.
*Das Restaurant ist im Juli 2026 samstagabends geöffnet.
Geschlossen vom 1. bis 10. Mai 2026.
Unser Restaurant ist sowohl für Hotelgäste als auch für Laufkundschaft geöffnet.
Unser Speisesaal bietet Platz für bis zu 35 Gäste. Bei schönem Wetter können Sie auf der Terrasse zu Mittag oder zu Abend essen.
Entdecken Sie auf unserer Speisekarte eine Auswahl an Gerichten und Getränken für jeden Geschmack!
Im Restaurant genießen Sie hausgemachte, gehobene Küche mit regionalen Produkten.
Entdecken Sie jeden Mittag unser täglich wechselndes Menü, inspiriert vom Küchenchef – der perfekte Kompromiss für ein schnelles Mittagessen.
Reservierung empfohlen.
Lokale Produkte und lokale Produzenten werden im Au Vieux Chalet von unserem Küchenchef und seinem Team in den Mittelpunkt gestellt. Auf der Speisekarte finden Sie abwechslungsreiche und innovative hausgemachte Gerichte. Fleisch, Fisch, Desserts, vegetarische Gerichte und mehr: Sie müssen nur noch wählen und genießen!